Voedsel voor de mensheid
Casus: Voedselreizen
VOEDSELREIZEN
Het voedsel dat je vandaag eet, heeft waarschijnlijk al heel wat kilometers afgelegd.
Die kilometers kosten altijd energie. Je realiseert je meestal niet, dat een belangrijk deel van je voetafdruk bestaat uit de kilometers, die door jouw maaaltijden zijn… lees verder
Casus: Vis tegen de (wereld)honger
De Tilapia is een bijzondere vis. Het kweken ervan kan een uitkomst zijn voor mensen die te weinig eiwit in hun voeding hebben. De vis kan gekweekt worden in een simpele vijver, en heeft geen duur visvoer nodig. Als je… lees verder
Casus: Garnalen
GARNALEN,WILD of GEKWEEKT?
Thomas houdt van lekker eten – en zijn ouders ook. Op een dag eten ze een heerlijke garmalenschotel, en Thomas vraagt aan zijn vader, waar deze vandaan komen. “Misschien wel uit Indonesië” zegt zijn vader. Thomas heeft… lees verder
(English) Case: Damaging the mangrove forest
A case for schools near the coast
The Damage of Mangrove Forest in Indah Permai Beach
In the year of 1970 a beautiful mangrove forest was lying along Indah Permai Beach coastline. The forest was about 100 acres. There was… lees verder
Casus: Wat heb jij als ontbijt gegeten?
Wat eet jij als ontbijt?
Julia zit aan het ontbijt en bedenkt opeens, dat ze eigenlijk niet goed weet, hoe dat zit met haar eten.
Waar komt het vandaan? Wie heeft het op zijn land verbouwd?
Hoe lang heeft het… lees verder
