Voedsel voor de mensheid
Afval, Voedsel en Brandstof
Rijstproductie , mest en houtskool in Senegal
In de ontwikkelende landen is het verwerken van afval vaak een groot probleem. De snel groeiende stadsbevolking maakt het alleen maar erger omdat de kans op ziekten door contact met afval en vuil… lees verder
Zoetwater uit zeewater
Woestijnkas maakt zout water zoet
Duurzame landbouw in de woestijn
Sluipwespen, roofmijten, roofvliegjes: entomoloog Joop van Lenteren weet er alles van en is een autoriteit in biologische gewasbescherming. Hij zet nu zijn tanden in de woestijnkas die zoet water… lees verder
Ecologische voetafdruk van je maaltijd
De (h)eerlijke keuken (Jurgen Tack, Culinaire Boekerij. 28 Euro) is een kookboek met 125 recepten, waarbij voortdurend rekening is gehouden met het effect van ons eetgedrag op de natuurlijke omgeving.
Jurgen Tack schrijft dat hij een doorsnee zondags ontbijt al… lees verder
Voedselbank in Amsterdam
De Stichting Voedselbank Amsterdam is onlangs begonnen met het uitreiken van voedsel aan gezinnen die onder de armoedegrens moeten rondkomen.
Het pakket bevatte brood, aardappels en spruitjes. ‘Begonnen’ is eigenlijk niet het goede woord. Al een kleine tien jaar werden… lees verder
Tomaten en vis uit een kas
Proef met het kweken van Tilapia onder tomatenplanten van start!
Met het uitzetten van de Tilapia vissen op woensdag 11 april 2007 is bij het Improvement Centre de proef van start gegaan met de kweek van vissen gecombineerd met… lees verder
