Home

Voedsel voor de mensheid

Voor- en nadelen van biologische landbouw

Kiezen voor biologische producten is kiezen voor een beter milieu. Maar het is niet in alle gevallen beter. De producten zijn meestal duurder, dus het moet wel de moeite waard zijn. Hieronder de voor- en nadelen op een rijtje: Opbrengsten… lees verder

Biologisch eten is maar een onderdeel van duurzaam..

Veel mensen kiezen voor biologische producten, omdat ze denken dat het beter is voor hun gezondheid en voor de planeet, maar uit recent onderzoek blijkt dat dat niet per se het geval is. “Biologische voeding wordt vaak genoemd als de… lees verder

Afrika’s ‘Great Green Wall’ kan ..

Een project waarin een ‘muur’ van bomen dwars door Afrika wordt geplant is niet alleen bedoeld om de ontbossing en verwoestijning tegen te gaan, maar ook om de voedselveiligheid te verbeteren, banen te creeren en jonge mensen een alternatief te… lees verder

Voedsel als afval?

Hoe vaak gooi jij goed voedsel weg? Wie in een rijk land woont heel vaak waarschijnlijk. In arme landen wordt veel minder weggegooid. Over de hele wereld wordt ongeveer een derde van alle voedsel, dat geproduceerd is, weggegooid. Een groot… lees verder

Een vegetarische wereld zou het klimaat beschermen..

Onderzoekers in Oxford hebben uitgerekend wat de gevolgen zouden zijn als de wereld vegetarisch zou worden. Daaruit blijkt dat kleine veranderingen – minder vlees en meer fruit en groenten eten – sterfte en zorgkosten al sterk zouden verkleinen en tegelijk… lees verder